PAR EXEMPLE.
Stockage de poisson congelé
Le stockage du poisson congelé est une solution scientifique au problème de périssabilité du poisson. La nourriture pour poissons perd sa valeur en raison de la décomposition enzymatique, de l'oxydation et de la croissance et de la reproduction microbiennes. La congélation peut inactiver la décomposition enzymatique, ralentir l'oxydation et inhiber la croissance microbienne et garder les aliments pour poissons frais et conserver leur qualité originale des semaines voire des mois avant de les manger. De nombreux pays ont réglementé que les aliments surgelés, les aliments finis et les produits aquatiques doivent être expédiés à -18 ° C ou moins. Nous pouvons fournir la meilleure solution à cet effet.
Basse température
La congélation rapide à basse température est la clé d'une conservation des aliments de haute qualité à long terme. Le refroidissement rapide peut rapidement former des cristaux de glace, empêcher la formation de gros cristaux de glace dans les cellules alimentaires et éviter d'endommager les parois cellulaires pour maintenir parfaitement la qualité et le goût d'origine des aliments. La température du congélateur rapide est généralement de -15 ° C ~ -35 ° C, principalement utilisée pour la conservation des aliments, des médicaments et d'autres articles avec un bon effet de refroidissement et de conservation rapide.
Fournisseur de système de fabrication de glace à guichet unique
Fournisseur unique de solutions pour chambres froides
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